Kategori İçeriği

Doğa & İnsan

Doğa & İnsan

Pırıltının Arkasındaki Gerçek

Alışveriş için gittiğimiz pazarda, markette meyve ve sebzeler daha parlak, daha renkli ve daha albenili oldu. Pırıl pırıl meyveler nasıl da parlıyor ve bizi tezgaha çekiyor. Bu tabii ki optimist hayat felsefemizden, distopya karşıtlığımızdan falan kaynaklanmıyor. Kullanımı giderek artan koruyucu kaplama maddelerine bu hafta…

23 Eylül 2017
Doğa & İnsan

Kentli Çiçekler

Kentleşme, kent sayısı ve kent nüfusundaki artış anlamı taşısa da biz bu hafta kentleşmenin ruhumuz üzerine olan etkilerinden bahsedeceğiz. Kentleşmeyle birlikte kırsal kesimden kente göç eden nüfusun, ekonomik ve sosyal açıdan kırsal yaşamdan kurtularak kentin özelliklerini benimsemesi süreci başlamış olmaktadır. Bu süreç aslında bir…

16 Eylül 2017
Doğa & İnsan

Ekmeğin Doğası

Yaz bitti, 😔 mevsim sonbahar! Yine şehirli olduk. Okullar açılıyor. Bikini, mayo sezonu da bitti, birkaç kilo fazlam olsa da neyse ki kış geliyor diyoruz ama demiyelim. Diyetisyenimizden azar işitmeyelim. Peki aklımızı başımızdan alan ve adım başı açılan şık fırınlardan gelen güzel ekmek kokuları…

9 Eylül 2017
Doğa & İnsan

Aflatoksin

Organik ve doğal olduğunu düşünerek meyve ve sebzeler alıyoruz. Sonbahar da geliyor. Tam da ev yapımı salça, tarhana, erişte, kuru biber ve domates alma zamanı. Oh nefis! Üzerine bir de domatesleri rendeleyip konserveleri de yaptık mı, kışa hazırız. Kışa hazır olmasına hazırız belki ama…

2 Eylül 2017
Doğa & İnsan

Bir Tutam Huzur

İnsanın yaratılışında dinginlik, huzurlu olma hali vardır. Zihnimizin köşesinde ta ki biz keşfedene dek bekler. Birileri tarafından bulunmaz, keşfedilmez. Sadece kendimizi dinlediğimizde ulaşırız o eşsiz huzura. Günlük koşuşturmaların arasında kaybolur gideriz. İşleri hiçbir zaman sıraya koyamaz, zamanı iyi yönetemez ve kaygılı bir tavır sergileriz.…

26 Ağustos 2017
Doğa & İnsan

Çocuk Annesine Sordu!

Küçük kız annesine ‘İlk insan nasıl dünyaya geldi’ diye sormuş, ‘Tanrı Adem ve Havva’yı yarattı, çocukları oldu ve insanoğlu yeryüzüne yayılmaya başladı yavrum’ diye izah etmiş annesi… Birkaç gün sonra küçük kız aynı soruyu babasına sormuş.. ‘Binlerce yıl önce maymunlar vardı’ demiş babası, ‘Bizler…

19 Ağustos 2017
Doğa & İnsan

Evde Uygulanabilir Doğal Yaşam Önerileri

Herkese iyi haftalar, Tarih, yemek, gezi vb. konularda gittiğim, gördüğüm, deneyimlediklerimi sizlerle paylaşıyorum. Şimdi de evimde yaptığım ufak ama fayda sağlayıcı uygulamaları aktarmak istiyorum. Hayatımızda o kadar çok katkılı, koruyuculu ve kimyasal içerikli ürün var ki; insan diyor ki hiçbir şey yemeyelim, içmeyelim, kullanmayalım.…

16 Ağustos 2017
Doğa & İnsan

Kraliçenin Günlüğü

Evrendeki tüm dişilerin arzusudur eşsiz ve tek olmak. Bir bal arısı kovanındaki inanılmaz hiyerarşi ve sürecin yönetimindeki eşsiz liderlik, Kraliçe arılara olan hayranlığı daha da arttırıyor. Günde yaklaşık 2.000 yumurta bırakan Kraliçe arı, bir sezon içerisinde 200.000 larva oluşturabiliyor. Bazı yumurtalar döllenmemiştir ve bu…

12 Ağustos 2017
Doğa & İnsan

Organik Yaşam

Büyük şehirlerde hayat ne kadar da hızlı akıyor. Zamanla yarışır olduk. Günler, haftalar, aylar, özlemle beklenen tatiller, kısacık ta olsa huzurlu birkaç gün yaşama özlemimizi hepimiz hissediyoruz. Ekolojik yaşam, doğaya yöneliş, köy hayatı ve tabii ki bu haftaki konumuz olan Organik Yaşam’ı ne kadar…

5 Ağustos 2017
Doğa & İnsan

GDO Gerçeği

Sürekli tartışma konusu olan, kimi köşe yazılarında açlığa çare olacağı vurgulanan, kimilerinde ise kanserin ve önemli bir çok hastalığın en büyük tetikçisi olduğu vurgulanan GDO’daki son gelişmelere birlikte bir göz atalım. Bir bitki ya da hayvan türünün doğal hayatta sahip olmadığı bir özelliğin bir…

29 Temmuz 2017